Pakora

Beignets de légumes

Samosa

Feuillère de pommes de terre aux épices

Jhinga

Crevettes frites aux épices

Raita

Yaourt préparé avec concombres et tomates

Daal soupe

Soupe aux lentilles indiennes

Murgh tandoori

Cuisse de poulet mariné grillé à l'indienne

Murgh tikka

Suprême de poulet mariné avec yaourt et épices, grillé au four indien

Seekh kebab

Brochette d'agneau hachée et grillée aux épices

Machli frit

Filet de pangasius mariné et frit

Mixte grill

Gambas grillées, cuisse de poulet, agneau haché en brochette, filet de pangasius frit

Agneau coco

Émincé d'agneau au lait de coco avec sauce crème curry légère. Riz en accompagnement

Agneau karahi

Gigot d'agneau désossé à la sauce garam masala (mélange d'épices). Riz en accompagnement

Agneau Shalimar

Suprême d'agneau avec sauce crème, noix de cajou et amandes. Riz en accompagnement

Kebab masala

Brochette d'agneau émincée et grillée aux épices, servie avec une sauce légèrement épicée. Riz en accompagnement

Hot vindaloo curry

Curry d'agneau relevé. Riz en accompagnement

Agneau channa

Curry d'agneau aux pois chiches

Agneau daal

Agneau au curry cuit avec mélange de lentilles

Agneau epinard

Curry d'agneau cuit dans une sauce aux épinards

Agneau bhindi

Curry d'agneau avec okra, oignons et tomates

Karahi murgh

Suprême de poulet à l'ail, tomates et gingembre. Riz en accompagnement

Butter chicken

Suprême de poulet mariné grillé avec sauce crème parfumée à la cannelle. Riz en accompagnement

Murgh tikka masala

Suprême de poulet mariné grillé avec sauce aux tomates, oignons, coriandre et gingembre. Riz en accompagnement

Hot vindaloo curry

Curry de poulet relevé. Riz en accompagnement

Murgh Shalimar

Suprême de poulet avec sauce crème, noix de cajou et amandes. Riz en accompagnement

Murgh coco

Émincé de suprême de poulet au lait de coco avec curry léger. Riz en accompagnement

Murgh jalfrezi

Lamelles de suprême de poulet préparé avec oignons, poivrons et des épices parfumées. Riz en accompagnement

Poulet bhindi

Curry de poulet avec okra, oignons et tomates

Poulet channa

Poulet au curry aux pois chiches

Poulet daal

Poulet au curry cuit avec mélange de lentilles

Murgh saag

Curry de poulet cuit dans une sauce aux épinards

Machli curry

Filet de pangasius avec sauce curry. Riz en accompagnement

Jingha Shalimar

Suprême de gambas avec sauce crème, noix de cajou et amandes. Riz en accompagnement

Khara masala

Crevettes poêlées avec sauce tomates, ail, gingembre et coriandre. Riz en accompagnement

Jhinga coco

Crevettes marinées et grillées préparées avec lait de coco et curry léger. Riz en accompagnement

Machli coco

Filet de pangasius avec lait de coco et curry léger. Riz en accompagnement

Boeuf coco

Émincé de boeuf au lait de coco avec sauce crème curry léger. Riz en accompagnement

Boeuf masala

Boeuf avec sauce aux tomates, oignons, corriandre et gingembre. Riz en accompagnement

Balti gosht

Boeuf désossé au garam masala parfumé de cardamome noir. Riz en accompagnement

Gosht saagwala

Boeuf désossé aux épindards à l'indienne. Riz en accompagnement

Boeuf vindaloo curry

Curry de boeuf relevé. Riz en accompagnement

Boeuf shalimar

Dés de boeuf avec sa sauce crème, noix de cajou et amandes

Boeuf bhindi

Curry de boeuf avec okra, oignons et tomates

Boeuf daal

Dés de boeuf au curry cuit avec mélange de lentilles

Mix vegi

Mélanges de légumes au curry. Riz en accompagnement

Baingan bartha

Aubergines étouffées et préparées à indienne. Riz en accompagnement

Palak paneer

Fromage maison aux épinards à l'indienne. Riz en accompagnement

Matar paneer

Petits pois et fromage maison au curry. Riz en accompagnement

Daal tarka

Lentilles mixtes au curry à l'indienne.Riz en accompagnement

Chana masala

Pois chiches au curry. Riz en accompagnement

Aloo ghobi

Curry de pommes de terre et de chou-fleur. Riz en accompagnement

Bhindi

Okra avec oignons et tomates. Riz en accompagnement

Poulet biryani

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices. Livré avec Raita

Agneau biryani

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et viande d'agneau aux épices. Livré avec Raita

Biryani végetarien

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et légumes aux épices. Livré avec Raita

Biryani gambas et crevettes

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et gambas et crevettes aux épices. Livré avec Raita

Naan nature

Galette de farine cuite dans le tandoor

Garlic naan

Galette de farine à l'ail

Cheese naan

Pain au fromage

Chili naan

Galette de farine au piment

Cheese & chili naan

Galette de farine au piment et fromage

Riz basmati nature

Riz à grain long originaire d'Inde ou du Pakistan

Piaze pullao

Riz basmati apprêté avec oignons grillés, cumin, bâton de cannelle et épices

Riz zarda

Riz basmati sucré

3 riz mixtes

Riz basmati nature, riz à la cannelle et riz sucré

Dal ki barfi

Dessert à base de pois chiche et amandes grillées

Crème de mangue

Spécialité de la maison

Coupe kulfi

Glace traditionnelle à la cardamome verte à base de lait réduit

Arkina Bleu

Eau minérale plate

Arkina Vert

Eau minérale légèreme gazéifiée

Coca Cola

Coca Cola Zéro

Lassi nature 0,4l

Boisson à base de yogurt

Lassi sucré

Boisson à base de yogurt sucré

Lassi mangue

Boisson à base de lait et pulpe de mangue de première qualité

Lassi é la rose 0,4l 18+

Boisson à base de yogurt sucré au sirop de rose

Qahwa

Thé épicé

Pidduna Qahwa

Thé épicé avec feuilles de menthe fraîche, portion

Thé Chai

Thé épicé au lait, portion